Рецепт Приварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Приварка

Курица, 1 категории 1300 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.1% 1056 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.8% 778 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.1% 2665 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3169 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 6.4% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 11% 976 г
Витамин В9, фолаты 1.694 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23613 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 7.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7614 г
Витамин Н, биотин 3.939 мкг 50 мкг 7.9% 8.4% 1269 г
Витамин РР, НЭ 4.9242 мг 20 мг 24.6% 26.2% 406 г
Ниацин 3.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.42 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3271 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1% 11074 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 2% 5195 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4623 г
Сера, S 73.88 мг 1000 мг 7.4% 7.9% 1354 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 8.6% 1231 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2853 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6356 г
Кобальт, Co 4.727 мкг 10 мкг 47.3% 50.4% 212 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 3.4% 3137 г
Фтор, F 111.82 мкг 4000 мкг 2.8% 3% 3577 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7.6% 1408 г
Цинк, Zn 0.8115 мг 12 мг 6.8% 7.2% 1479 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.492 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Приварка составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРИВАРКА

Приварка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,6 %, кобальтом - 47,3 %

Чем полезен Приварка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Приварка, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Приварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги