Рецепт салат тунец с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат тунец с огурцом

Тунец натуральный. Консервы 189 г
Огурец, парниковый 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат тунец с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 18.2% 543 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 6.4% 1531 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 3.903 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 14.5% 682 г
Витамин В4, холин 115.93 мг 500 мг 23.2% 22.9% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 11.9% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 18.017 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 14.2% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 8.5% 1164 г
Витамин D3, холекальциферол 0.859 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.6705 мг 20 мг 28.4% 28.1% 353 г
Ниацин 3.95 мг ~
Бетаин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.55 мг 2500 мг 8.3% 8.2% 1199 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2435 г
Натрий, Na 432.66 мг 1300 мг 33.3% 32.9% 300 г
Сера, S 89.72 мг 1000 мг 9% 8.9% 1115 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 20.4% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1718 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19802 г
Медь, Cu 5.07 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 19724 г
Селен, Se 12.084 мкг 55 мкг 22% 21.8% 455 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.153 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность салат тунец с огурцом составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ С ОГУРЦОМ

салат тунец с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином PP - 28,4 %, фосфором - 20,6 %, селеном - 22 %

Чем полезен салат тунец с огурцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат тунец с огурцом, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат тунец с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы