Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный пирог

Морковь, красная 260 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Масло кокосовое 11 г
Орех грецкий 30 г
Отруби Овсяные 20 г
Овсяная Мука 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сырно-творожный крем 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.3% 784 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.9% 549 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.2% 1171 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.7% 7285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 968.5 мкг 900 мкг 107.6% 52.6% 93 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 5.604 мг 5 мг 112.1% 54.8% 89 г
бета Криптоксантин 1.939 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В4, холин 63.3 мг 500 мг 12.7% 6.2% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.8% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18.474 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2320 г
Витамин D3, холекальциферол 0.431 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2646 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Дигидрофиллохинон 0.022 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7882 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2537 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.15 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1130 г
Кальций, Ca 60.61 мг 1000 мг 6.1% 3% 1650 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 3.3% 1482 г
Натрий, Na 41.42 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3139 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18553 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 8.3% 590 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 170370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2545 г
Литий, Li 2.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1795 г
Медь, Cu 44.19 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2263 г
Селен, Se 6.926 мкг 55 мкг 12.6% 6.2% 794 г
Фтор, F 37.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10773 г
Цинк, Zn 0.4215 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.883 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.622 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.33 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.393 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,6 %, бэта-каротином - 112,1 %, холином - 12,7 %, фосфором - 17 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный пирог, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты