Рецепт Индейка с овощами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами в горшочке

Индейка, филе, сырое 431 г
Тыква (Жарка) 225 г
Лук репчатый (Жарка) 232 г
Перец сладкий (Жарка) 113 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 102 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Соевый соус 22 г
Аджика Абхазская классическая (АМЦА) 8 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8% 1288 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.5% 824 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 177 г 2273 г 7.8% 8% 1284 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 9.7% 1063 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 8% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.066 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 15.8% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17483 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1584 мг 20 мг 5.8% 6% 1727 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.75 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1499 г
Кальций, Ca 69.95 мг 1000 мг 7% 7.2% 1430 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 3.1% 3325 г
Натрий, Na 129.21 мг 1300 мг 9.9% 10.2% 1006 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 2% 5266 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8% 1278 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1978 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 17.7% 580 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2786 г
Медь, Cu 97.28 мкг 1000 мкг 9.7% 10% 1028 г
Молибден, Mo 0.616 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Никель, Ni 1.745 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 9.89 мкг 55 мкг 18% 18.5% 556 г
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12016 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Цинк, Zn 1.3128 мг 12 мг 10.9% 11.2% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.677 г от 11.2 до 20.6 г 15% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами в горшочке составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 177 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ

Индейка с овощами в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Индейка с овощами в горшочке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами в горшочке, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты