Рецепт Салат с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Салат 50 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Чеснок луковица 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Сыр, пармезан, тертый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.5% 844 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 16.1% 817 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 8.6% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.1% 1440 г
Витамин В4, холин 38.29 мг 500 мг 7.7% 10.1% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 8.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.042 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 3983 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 9.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 11.6% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 3.6% 3676 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 7.5% 1759 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 27.5% 478 г
Витамин РР, НЭ 3.1673 мг 20 мг 15.8% 20.8% 631 г
Ниацин 1.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.03 мг 2500 мг 8.1% 10.7% 1231 г
Кальций, Ca 87.88 мг 1000 мг 8.8% 11.6% 1138 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 10.3% 1285 г
Натрий, Na 97.56 мг 1300 мг 7.5% 9.9% 1333 г
Сера, S 27.5 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3636 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 18.2% 723 г
Хлор, Cl 47.71 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2074 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 4.2% 3171 г
Кобальт, Co 5.169 мкг 10 мкг 51.7% 68.1% 193 г
Литий, Li 4.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 5.7% 2309 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 10.4% 1268 г
Молибден, Mo 6.299 мкг 70 мкг 9% 11.9% 1111 г
Никель, Ni 3.483 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 5.002 мкг 55 мкг 9.1% 12% 1100 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24799 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 20.4% 644 г
Цинк, Zn 0.7237 мг 12 мг 6% 7.9% 1658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Салат с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином K - 20,9 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 51,7 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриным филе, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги