Рецепт тыквенный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный сок

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Яблоки в кожуре, сырые 300 г
Яблоки в кожуре, сырые 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 11.1% 2168 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 31.3% 769 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 42.9% 563 г
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 46.5% 519 г
бета Криптоксантин 5.867 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.7% 3600 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 1% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 14.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 13.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.933 мкг 400 мкг 2.7% 6.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 12.3% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 5.8% 4132 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5152 мг 20 мг 2.6% 6.3% 3882 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.73 мг 2500 мг 7.7% 18.6% 1304 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5163 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 7% 3469 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41009 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 6.5% 3738 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 18153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5573 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22388 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 16.1% 1499 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 5.5% 4415 г
Медь, Cu 134.4 мкг 1000 мкг 13.4% 32.3% 744 г
Фтор, F 59.09 мкг 4000 мкг 1.5% 3.6% 6769 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность тыквенный сок составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СОК

тыквенный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, медью - 13,4 %

Чем полезен тыквенный сок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный сок, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги