Рецепт Свекла тушеная с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная с сельдереем

Свекла (Варка без слива) 150 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.9% 2882 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.8% 1111 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.3% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 18.6% 1068 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 20% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.131 мкг 400 мкг 2.8% 5.5% 3594 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 6.9% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 14% 1408 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 10.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8451 мг 20 мг 4.2% 8.3% 2367 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.07 мг 2500 мг 10.8% 21.3% 922 г
Кальций, Ca 45.85 мг 1000 мг 4.6% 9.1% 2181 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 14% 1406 г
Натрий, Na 426.1 мг 1300 мг 32.8% 64.8% 305 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 2% 10000 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 12.3% 1619 г
Хлор, Cl 621.72 мг 2300 мг 27% 53.4% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 235.7 мкг ~
Ванадий, V 80.73 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 15% 1311 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 7.7% 2573 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 43.7% 452 г
Литий, Li 2.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.4205 мг 2 мг 21% 41.5% 476 г
Медь, Cu 110.55 мкг 1000 мкг 11.1% 21.9% 905 г
Молибден, Mo 15.382 мкг 70 мкг 22% 43.5% 455 г
Никель, Ni 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 231.6 мкг ~
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 10864 г
Хром, Cr 11.05 мкг 50 мкг 22.1% 43.7% 452 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 7.1% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная с сельдереем составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Свекла тушеная с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 21 %, медью - 11,1 %, молибденом - 22 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Свекла тушеная с сельдереем

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная с сельдереем, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы