Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины

Вода 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 400 г
Масло подсолнечное 21 г
Кефир 1% 330 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.2% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.6% 905 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 3982 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Витамин В4, холин 30.32 мг 500 мг 6.1% 4.2% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.526 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15835 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 5.6% 1223 г
Витамин Н, биотин 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин РР, НЭ 1.3528 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1478 г
Макроэлементы
Калий, K 84.3 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2966 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2333 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4137 г
Натрий, Na 113.98 мг 1300 мг 8.8% 6% 1141 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4589 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 5.4% 1260 г
Хлор, Cl 178.76 мг 2300 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3041 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3916 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 7.2% 943 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 9.82 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 10183 г
Молибден, Mo 1.991 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3516 г
Селен, Se 2.955 мкг 55 мкг 5.4% 3.7% 1861 г
Фтор, F 47.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8347 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги