Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 142 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 115 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 12% 42 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.1% 1818 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11% 2506 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 35.6% 767 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 35.6% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3600 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 3% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 14% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.13 мкг 400 мкг 2.5% 6.8% 3949 г
Витамин C, аскорбиновая 18.01 мг 90 мг 20% 54.8% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 8.8% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 4.9% 5695 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 128.2% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 8.8% 3100 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.79 мг 2500 мг 9.4% 25.8% 1069 г
Кальций, Ca 43.69 мг 1000 мг 4.4% 12.1% 2289 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 13.7% 2015 г
Натрий, Na 137.32 мг 1300 мг 10.6% 29% 947 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 3% 9083 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 14.8% 1865 г
Хлор, Cl 223.6 мг 2300 мг 9.7% 26.6% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 11.2% 2449 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7538 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 85.2% 322 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 22.2% 1236 г
Медь, Cu 94.16 мкг 1000 мкг 9.4% 25.8% 1062 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 15.1% 1814 г
Никель, Ni 5.842 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18836 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26368 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 24.4% 1129 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 20 %, витамином K - 46,8 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги