Рецепт Драники с луком мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с луком мои

Картофель (Жарка) 1140 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло подсолнечное 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с луком мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.4% 1159 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Витамин В4, холин 25.02 мг 500 мг 5% 3.1% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 9.9% 639 г
Витамин В9, фолаты 11.054 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3619 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 6.9% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.043 мг 15 мг 20.3% 12.8% 493 г
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2357 г
Витамин РР, НЭ 2.1926 мг 20 мг 11% 6.9% 912 г
Ниацин 1.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.64 мг 2500 мг 18.1% 11.4% 554 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5504 г
Кремний, Si 0.252 мг 30 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1947 г
Натрий, Na 16.01 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8120 г
Сера, S 59.64 мг 1000 мг 6% 3.8% 1677 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Хлор, Cl 71.17 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 907.4 мкг ~
Бор, B 140.2 мкг ~
Ванадий, V 139.42 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1789 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2196 г
Кобальт, Co 6.321 мкг 10 мкг 63.2% 39.7% 158 г
Литий, Li 69.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 7.2% 866 г
Медь, Cu 155.02 мкг 1000 мкг 15.5% 9.7% 645 г
Молибден, Mo 8.488 мкг 70 мкг 12.1% 7.6% 825 г
Никель, Ni 5.146 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 531.3 мкг ~
Селен, Se 3.393 мкг 55 мкг 6.2% 3.9% 1621 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 38.45 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10403 г
Хром, Cr 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 12.3% 510 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.95 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники с луком мои составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ЛУКОМ МОИ

Драники с луком мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 11 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 11 %, калием - 18,1 %, кобальтом - 63,2 %, марганцем - 11,5 %, медью - 15,5 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Драники с луком мои

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с луком мои, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с луком мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги