Рецепт печенье шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье шоколадное

Яйцо куриное 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 70 г
Кукурузная мука 50 г
Какао-порошок 45 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.4% 618 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8% 421 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 4.9% 689 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.5% 606 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 3.8% 879 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Витамин В4, холин 43.11 мг 500 мг 8.6% 2.9% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.007 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2221 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 4.9% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.3% 2504 г
Витамин Н, биотин 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 3.5% 969 г
Витамин РР, НЭ 2.9078 мг 20 мг 14.5% 4.9% 688 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.32 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1328 г
Кальций, Ca 58.18 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1719 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3525 г
Магний, Mg 41.07 мг 400 мг 10.3% 3.5% 974 г
Натрий, Na 33.78 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3848 г
Сера, S 100.91 мг 1000 мг 10.1% 3.4% 991 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 6.3% 533 г
Хлор, Cl 56.79 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 4.3% 778 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5226 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 7.3% 458 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Медь, Cu 49.74 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2010 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 2.7% 1248 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 13.834 мкг 55 мкг 25.2% 8.5% 398 г
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19249 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.229 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 2.981 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.382 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 1.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.764 г min 16.8 г 22.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность печенье шоколадное составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ

печенье шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 18,8 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен печенье шоколадное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье шоколадное, калорийность 297,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги