Рецепт Запеканка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с фасолью

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир 1% 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Шампиньоны резаные 180 г
Сыр Брест-Литовск лёгкий 35% 190 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 430 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 480 г
Фасоль овощная отварная 250 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.3% 673 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.3% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 2.1% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 4.3% 1915 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Витамин В4, холин 27.57 мг 500 мг 5.5% 4.5% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.26 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4320 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2807 г
Витамин РР, НЭ 3.4854 мг 20 мг 17.4% 14.3% 574 г
Ниацин 1.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.62 мг 2500 мг 6% 4.9% 1660 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2999 г
Кремний, Si 0.211 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14218 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 6% 1361 г
Натрий, Na 110.49 мг 1300 мг 8.5% 7% 1177 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3779 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 9.1% 906 г
Хлор, Cl 27.2 мг 2300 мг 1.2% 1% 8456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2320 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Кобальт, Co 3.702 мкг 10 мкг 37% 30.5% 270 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 6.8% 1206 г
Медь, Cu 56.78 мкг 1000 мкг 5.7% 4.7% 1761 г
Молибден, Mo 4.439 мкг 70 мкг 6.3% 5.2% 1577 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 7.1% 1163 г
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38536 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 11.8% 700 г
Цинк, Zn 0.6823 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с фасолью составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФАСОЛЬЮ

Запеканка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 37 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Запеканка с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с фасолью, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты