Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Лук репчатый 195 г
Вода 3000 г
Морковь, красная (оранжевая) 330 г
Гречневая крупа ядрица 0 г
Петрушка 15 г
Капуста цветная 0 г
Патиссон 0 г
Масло оливковое 10 г
Горох, зерно 250 г
Рис нешлифованный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.1% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13% 1818 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.2% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 47.4% 500 г
бета Каротин 1.079 мг 5 мг 21.6% 51.2% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 12.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 10588 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 6.4% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 8.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.979 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13427 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3655 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 15.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7757 мг 20 мг 3.9% 9.2% 2578 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.1 мг 2500 мг 3.5% 8.3% 2838 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6161 г
Кремний, Si 5.533 мг 30 мг 18.4% 43.6% 542 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 9.7% 2429 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25440 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 4% 5935 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 12.1% 1966 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 8.1% 2951 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 26.8% 883 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 15.4% 1533 г
Медь, Cu 55.76 мкг 1000 мкг 5.6% 13.3% 1793 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 19% 1247 г
Никель, Ni 16.596 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 3.8% 6229 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Титан, Ti 12.07 мкг ~
Фтор, F 83.61 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4784 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 6.6% 3566 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты