Рецепт гречка,лен,капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречка,лен,капуста
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Капуста пекинская | 20 г |
| Семена льна | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречка,лен,капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 20.3% | 500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.04 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 1996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 3.5% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5906 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7731 мг | 20 мг | 8.9% | 9% | 1128 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.98 мг | 2500 мг | 6% | 6.1% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4498 г |
| Кремний, Si | 23.788 мг | 30 мг | 79.3% | 80.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 66.56 мг | 400 мг | 16.6% | 16.8% | 601 г |
| Натрий, Na | 3.05 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 42623 г |
| Сера, S | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3768 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 12.7% | 798 г |
| Хлор, Cl | 10.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 11.7% | 872 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9.2% | 1099 г |
| Марганец, Mn | 0.5243 мг | 2 мг | 26.2% | 26.6% | 381 г |
| Медь, Cu | 213.69 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 21.7% | 468 г |
| Молибден, Mo | 10.103 мкг | 70 мкг | 14.4% | 14.6% | 693 г |
| Селен, Se | 2.947 мкг | 55 мкг | 5.4% | 5.5% | 1866 г |
| Фтор, F | 76.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5216 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.7039 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
Энергетическая ценность гречка,лен,капуста составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 16.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА,ЛЕН,КАПУСТА
гречка,лен,капуста богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 79,3 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 12,5 %, железом - 11,5 %, марганцем - 26,2 %, медью - 21,4 %, молибденом - 14,4 %
Чем полезен гречка,лен,капуста
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай с молоком
- манная каша с маслом жидкая
- шоколад альпен гольд клубника с йогуртом
- жареный хлеб
- Солянка сборная мясная
- Омлет с лесными грибами
- жульен из шампиньонов
- гречневая лапша с курицей
- вода новотерская
- мясные пельмени
- Йогурт
- каша молочная рисовая
- Йогурт активиа
- хлебцы 5 злаков
- сосиска БОЛЬШАЯ
- Позы бурятские
- суп-пюре из шампиньонов
- Тесто слоеное дрожжевое "Сибирский век плюс"
- Ласси банановое
- картофель запеченый
- Плюшки из слоеного нежирного теста с клбубникой и вишней
- Пирог купеческий с маком (Глобус)
- сметана белый город 20%
- творог зерненый2%
- Халва из семян подсолнечника
- Natural Soya Protein Mince
- Sweet Potatoes
- Котлеты из говядины и индейки
- Зерна овсяные со сметаной и малиной
- каша гречневая
- плов с курицей
- Каша рисовая с тыквой
- Куриный суп с клецками
- каша пшенная с тыквой
- крем-суп из сельдерея с креветками
- курица в духовке
- сырники
- картофельное пюре
- Суп рисовый
- кролик в сметане
- желе с бананом
- Домашняя лапшичка
- чай с сахаром
- Савушкин продукт йогуртный 2%
- Пудинг шоколадный
- рис черный
- Promax Lean definition Chocolate 60g
- каша перловая
- TREK cocoa brownie68g
- Лапша Соба сухая
- Стручковая фасоль
- Манная каша
- NAKD Strawberry Crunch 30g
- Flaxseeds 1teasp 4g
- настойка с имбиря
- NAKD Apple Crunch 30g
- powerade
- чай с имбирем
- Red Split LentillsWhitworths
- Plain Chocolate 85 Cocoa 1sq 10g
- Buckwheat TWF cooked
- крем-суп из шпината с креветками
- Blueberry Wheats Tesco
- конфеты огни москвы
- напиток из шиповника и фиников
- Шоколад IKEA 70%
- суп пюре из сельдерея
- Суп с квашеной капустой
- Круассан
- коржи вафельные для торта
- Nutella
- чай утренний
- игай яки
- Торт вафельный домашний
- нектарин 0,3
- печень индейки
- паштет из печени индейки
- масло сливочное халяль
- Up Yor Mass
- аевит 1 капс
- салат из пекинской капусты "Здоровье"
- Овсяная каша с овсян.отрубями Nordic
- "Дружба" смесь риса и пшена ( в пакетиках для варки)
- Бигус
- Квашеная капуста с брусникой Евророс
- сухое молоко
- йодбаланс 1 капс
- Жульен
- молоко 2,5%ж
- ролл филадельфия
- сырокопченый балык
- Медовуха
- Цикорий без молока с сахаром
- Крем суфле желейное
- Крем сливки
- Горбуша
- Биойогурт черника-злаки
- Хлебцы ржаные
- Рис Басмати микс
- Форель стейк
Метки: Как приготовить гречка,лен,капуста, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка,лен,капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
