Рецепт Лапша Соба сухая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша Соба сухая

Гречневая мука 18 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 38 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 5 г
Масло подсолнечное 14 г
Белок (1 штука) 4 г
Углевод (1 штука) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша Соба сухая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.7 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.2% 731 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8% 384 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 8.6% 354 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.2% 20664 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.64 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.237 мг 15 мг 41.6% 12.7% 241 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.609 мг 20 мг 8% 2.4% 1243 г
Макроэлементы
Калий, K 64.15 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3897 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5824 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2316 г
Натрий, Na 388.45 мг 1300 мг 29.9% 9.1% 335 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6086 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 3.3% 918 г
Хлор, Cl 596.97 мг 2300 мг 26% 7.9% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 2% 1508 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1894 г
Марганец, Mn 0.3985 мг 2 мг 19.9% 6.1% 502 г
Медь, Cu 124.06 мкг 1000 мкг 12.4% 3.8% 806 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 1.5% 2035 г
Селен, Se 12.882 мкг 55 мкг 23.4% 7.1% 427 г
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Цинк, Zn 0.4682 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2563 г

Энергетическая ценность Лапша Соба сухая составляет 327,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 61.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 11 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СОБА СУХАЯ

Лапша Соба сухая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,6 %, хлором - 26 %, марганцем - 19,9 %, медью - 12,4 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Лапша Соба сухая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша Соба сухая, калорийность 327,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша Соба сухая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты