Войти

Рецепт Моя картофельная запеканка с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя картофельная запеканка с шампиньонами

Шампиньоны 1500 г
Лук репчатый 1000 г
Картофель 2000 г
Масло подсолнечное 40 г
Чеснок, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Хмели-сунели 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя картофельная запеканка с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.5% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.7% 2433 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.1% 952 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 16.6% 978 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 27.6% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 14.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 15.453 мкг 400 мкг 3.9% 6.4% 2588 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 24.1% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 5.5% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20747 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7457 мг 20 мг 13.7% 22.3% 728 г
Ниацин 2.195 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.42 мг 2500 мг 18.5% 30.2% 539 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7547 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 7.5% 2185 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5877 г
Сера, S 28.41 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3520 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 15.7% 1047 г
Хлор, Cl 65.38 мг 2300 мг 2.8% 4.6% 3518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 465.3 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 65.41 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2597 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 9.6% 1708 г
Кобальт, Co 8.237 мкг 10 мкг 82.4% 134.4% 121 г
Литий, Li 33.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 10.4% 1565 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 13.4% 1219 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 10.6% 1539 г
Никель, Ni 2.853 мкг ~
Рубидий, Rb 332.5 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16273 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 29.7% 549 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 6% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 1.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Моя картофельная запеканка с шампиньонами составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ШАМПИНЬОНАМИ

Моя картофельная запеканка с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином C - 14,8 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 18,5 %, кобальтом - 82,4 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Моя картофельная запеканка с шампиньонами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя картофельная запеканка с шампиньонами, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя картофельная запеканка с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
30
1.6
1.6
2.7
23
3 8
Намазка свекла с брынзой
Автор Лариса Лямина
162.1
8.6
11
7.1
9
2 4
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
Автор Алла
155.1
12.7
10.6
2.7
9
6 3
Интересные блоги
kot_kontrabandist
30-10-2024
Дневник питания за 30.10.2024
Шёл восьмой или девятый день 101 кг Нагрузка даёт ...
3 173
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Витамины и минералы: 92%