Рецепт Салат куриный с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный с сельдереем

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 114 г
Кукуруза, консервы 260 г
Яблоко 60 г
Сельдерей 192 г
Не определен! 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.5% 938 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.5 мкг 900 мкг 25.1% 34.1% 399 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 30.8% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9% 1513 г
Витамин В4, холин 44.64 мг 500 мг 8.9% 12.1% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 11.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 19.146 мкг 400 мкг 4.8% 6.5% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 17.8% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 4.5% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 8.7% 1569 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.4026 мг 20 мг 7% 9.5% 1426 г
Ниацин 1.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.16 мг 2500 мг 9.5% 12.9% 1054 г
Кальций, Ca 43.32 мг 1000 мг 4.3% 5.8% 2308 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 3.9% 3436 г
Магний, Mg 34.57 мг 400 мг 8.6% 11.7% 1157 г
Натрий, Na 207.6 мг 1300 мг 16% 21.7% 626 г
Сера, S 34.79 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2874 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 15.3% 883 г
Хлор, Cl 49.05 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 9.2% 1462 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 5.8% 2318 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 54.4% 250 г
Литий, Li 2.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3035 г
Медь, Cu 58.73 мкг 1000 мкг 5.9% 8% 1703 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 10.4% 1292 г
Никель, Ni 4.785 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 12.3% 1100 г
Стронций, Sr 17.36 мкг ~
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8328 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 20.6% 656 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 7.5% 1814 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный с сельдереем составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат куриный с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 13,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 40,1 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Салат куриный с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный с сельдереем, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты