Рецепт перец фаршированный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный в духовке

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 350 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 165 г
Петрушка (Жарка) 5 г
Перец красный сладкий (Жарка) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 24.7% 623 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.7 мкг 900 мкг 25.3% 38.8% 395 г
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 35.3% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2250 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 23.6% 649 г
Витамин В9, фолаты 12.991 мкг 400 мкг 3.2% 4.9% 3079 г
Витамин C, аскорбиновая 80.81 мг 90 мг 89.8% 137.7% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 5.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17007 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 17.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 6.3916 мг 20 мг 32% 49.1% 313 г
Ниацин 5.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.04 мг 2500 мг 10.1% 15.5% 992 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8953 г
Магний, Mg 42.14 мг 400 мг 10.5% 16.1% 949 г
Натрий, Na 25.21 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5157 г
Сера, S 2.91 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 34364 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 15.5% 989 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9357 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 8.9% 1727 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6818 г
Кобальт, Co 7.804 мкг 10 мкг 78% 119.6% 128 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 10.6% 1445 г
Медь, Cu 125.42 мкг 1000 мкг 12.5% 19.2% 797 г
Молибден, Mo 7.36 мкг 70 мкг 10.5% 16.1% 951 г
Никель, Ni 3.154 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34375 г
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45662 г
Хром, Cr 17.43 мкг 50 мкг 34.9% 53.5% 287 г
Цинк, Zn 0.9759 мг 12 мг 8.1% 12.4% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.955 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.691 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 1.408 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный в духовке составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ В ДУХОВКЕ

перец фаршированный в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 23 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 89,8 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 32 %, кобальтом - 78 %, медью - 12,5 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен перец фаршированный в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный в духовке, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы