Рецепт пирог цветок с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог цветок с грибами

тесто для пиццы	700 г
Грибы, вареные, с солью	1000 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Масло подсолнечное	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Сыр российский	150 г
Кунжут, семя	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог цветок с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.4 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	949 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4.2%	1357 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	9.9%	571 г
Углеводы	17.4 г	219 г	7.9%	4.5%	1259 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.9%	952 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.6%	3519 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.1 мкг	900 мкг	3.1%	1.7%	3203 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	5.5%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%	6.8%	829 г
Витамин В4, холин	26.63 мг	500 мг	5.3%	3%	1878 г
Витамин В5, пантотеновая	1.255 мг	5 мг	25.1%	14.1%	398 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3%	1887 г
Витамин В9, фолаты	30.594 мкг	400 мкг	7.6%	4.3%	1307 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	2.4%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	1.5%	3913 г
Витамин D, кальциферол	0.227 мкг	10 мкг	2.3%	1.3%	4405 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.266 мг	15 мг	21.8%	12.3%	459 г
Витамин Н, биотин	0.933 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5359 г
Витамин РР, НЭ	3.6724 мг	20 мг	18.4%	10.4%	545 г
Ниацин	0.277 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.14 мг	2500 мг	9.1%	5.1%	1096 г
Кальций, Ca	84.83 мг	1000 мг	8.5%	4.8%	1179 г
Кремний, Si	0.767 мг	30 мг	2.6%	1.5%	3911 г
Магний, Mg	15.88 мг	400 мг	4%	2.3%	2519 г
Натрий, Na	346.86 мг	1300 мг	26.7%	15.1%	375 г
Сера, S	39.3 мг	1000 мг	3.9%	2.2%	2545 г
Фосфор, P	112.9 мг	800 мг	14.1%	7.9%	709 г
Хлор, Cl	259.4 мг	2300 мг	11.3%	6.4%	887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	221.2 мкг	~
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	17.25 мкг	~
Железо, Fe	1.383 мг	18 мг	7.7%	4.3%	1302 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15957 г
Кобальт, Co	0.87 мкг	10 мкг	8.7%	4.9%	1149 г
Марганец, Mn	0.182 мг	2 мг	9.1%	5.1%	1099 г
Медь, Cu	285.16 мкг	1000 мкг	28.5%	16.1%	351 г
Молибден, Mo	3.007 мкг	70 мкг	4.3%	2.4%	2328 г
Никель, Ni	0.571 мкг	~
Олово, Sn	1 мкг	~
Рубидий, Rb	23.8 мкг	~
Селен, Se	8.686 мкг	55 мкг	15.8%	8.9%	633 г
Титан, Ti	2.11 мкг	~
Фтор, F	16.24 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24631 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8065 г
Цинк, Zn	0.9516 мг	12 мг	7.9%	4.5%	1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.683 г	~
Аргинин*	0.13 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.149 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.232 г	~
Заменимые аминокислоты	1.164 г	~
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.237 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.579 г	~
Пролин	0.226 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.231 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.095 г	~
12:0 Лауриновая	0.09 г	~
14:0 Миристиновая	0.183 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.964 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.563 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.393 г	min 16.8 г	14.2%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.284 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.213 г	от 11.2 до 20.6 г	37.6%	21.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.207 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность пирог цветок с грибами составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.4 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	17.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЦВЕТОК С ГРИБАМИ

пирог цветок с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином E - 21,8 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 11,3 %, медью - 28,5 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен пирог цветок с грибами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог цветок с грибами, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог цветок с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Лучшие рационы

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе