Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 3500 г
Курица, 2 категории (Варка) 500 г
Горох, лущеный (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 411 г
Морковь, красная (Варка без слива) 290 г
Лук репчатый (Варка без слива) 157 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.6% 1810 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.7% 1538 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8% 2619 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 25.7% 821 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.139 мкг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 27.8% 760 г
бета Криптоксантин 0.782 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 5806 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 2.9% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 11.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.764 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10627 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 2.5% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.956 мкг 50 мкг 3.9% 8.2% 2556 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7831 мг 20 мг 8.9% 18.7% 1122 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.88 мг 2500 мг 5.9% 12.4% 1702 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5537 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 7.8% 2699 г
Натрий, Na 118.4 мг 1300 мг 9.1% 19.2% 1098 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 8.4% 2489 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 11.4% 1852 г
Хлор, Cl 192.57 мг 2300 мг 8.4% 17.7% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 10.7% 1954 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14019 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 54.5% 387 г
Литий, Li 6.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 9.9% 2137 г
Медь, Cu 80.77 мкг 1000 мкг 8.1% 17.1% 1238 г
Молибден, Mo 0.956 мкг 70 мкг 1.4% 2.9% 7322 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Фтор, F 83.65 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4782 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 8.6% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
Стигмастерол 0.012 мг ~
бета Ситостерол 0.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы