Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Сахар песок 173 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 104 г
Яйцо куриное (Запекание) 157 г
Сметана 15,0% жирности 166 г
Имбирь, молотый 2 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 560 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.5% 517 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5% 875 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.5% 805 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 152.5 г 2273 г 6.7% 2.9% 1490 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 3.7% 1206 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.4% 811 г
Витамин В4, холин 71.36 мг 500 мг 14.3% 6.3% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 26.663 мкг 400 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 11.8% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3614 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.579 мкг 50 мкг 15.2% 6.7% 660 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2475 мг 20 мг 16.2% 7.1% 616 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.56 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2074 г
Кальций, Ca 109.13 мг 1000 мг 10.9% 4.8% 916 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7335 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2% 2181 г
Натрий, Na 49.72 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2615 г
Сера, S 155.98 мг 1000 мг 15.6% 6.9% 641 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 9.3% 474 г
Хлор, Cl 89.83 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1927 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4630 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 12.7% 347 г
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 4% 1106 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1543 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 4.3% 1019 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 22.232 мкг 55 мкг 40.4% 17.8% 247 г
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14119 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.4894 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 152.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги