Рецепт Penne mit Hähnchen und Ruccola. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Penne mit Hähnchen und Ruccola

Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом)	598 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	415 г
Руккола, сырая	200 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание)	19 г
Лук-шалот, сырой	150 г
Чеснок, сырой	23 г
Кедровый орех (Припускание)	1 г
Сыр, пармезан, твердый	0 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Penne mit Hähnchen und Ruccola".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.5 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	949 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	9.4%	603 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	1.6%	3500 г
Углеводы	28.5 г	219 г	13%	7.3%	768 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	6.2%	909 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	1.9%	3059 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	3.1%	1833 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	2.5%	2222 г
Лютеин + Зеаксантин	536.169 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	3.2%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2%	2857 г
Витамин В4, холин	3.98 мг	500 мг	0.8%	0.5%	12563 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	3.7%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	4.7%	1205 г
Витамин В9, фолаты	28.412 мкг	400 мкг	7.1%	4%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	3.78 мг	90 мг	4.2%	2.4%	2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.76 мг	15 мг	5.1%	2.9%	1974 г
Витамин К, филлохинон	16.5 мкг	120 мкг	13.8%	7.8%	727 г
Витамин РР, НЭ	4.8788 мг	20 мг	24.4%	13.7%	410 г
Ниацин	3.587 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.75 мг	2500 мг	9%	5.1%	1112 г
Кальций, Ca	40.59 мг	1000 мг	4.1%	2.3%	2464 г
Кремний, Si	1.8 мг	30 мг	6%	3.4%	1667 г
Магний, Mg	42.45 мг	400 мг	10.6%	6%	942 г
Натрий, Na	320.14 мг	1300 мг	24.6%	13.9%	406 г
Сера, S	33.3 мг	1000 мг	3.3%	1.9%	3003 г
Фосфор, P	104 мг	800 мг	13%	7.3%	769 г
Хлор, Cl	483.78 мг	2300 мг	21%	11.8%	475 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.716 мг	18 мг	9.5%	5.4%	1049 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	22388 г
Кобальт, Co	3.643 мкг	10 мкг	36.4%	20.5%	274 г
Марганец, Mn	0.3846 мг	2 мг	19.2%	10.8%	520 г
Медь, Cu	369.53 мкг	1000 мкг	37%	20.8%	271 г
Молибден, Mo	9.932 мкг	70 мкг	14.2%	8%	705 г
Селен, Se	0.427 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	12881 г
Фтор, F	10.35 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38647 г
Хром, Cr	8.8 мкг	50 мкг	17.6%	9.9%	568 г
Цинк, Zn	0.8682 мг	12 мг	7.2%	4.1%	1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.151 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.6 г	~
Валин	0.423 г	~
Гистидин*	0.419 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.64 г	~
Лизин	0.843 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.272 г	~
Треонин	0.36 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.612 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.421 г	~
Аспарагиновая кислота	0.64 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.305 г	~
Глутаминовая кислота	0.956 г	~
Пролин	0.336 г	~
Серин	0.331 г	~
Тирозин	0.291 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.564 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.139 г	~
18:0 Стеариновая	0.029 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.231 г	min 16.8 г	1.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.19 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.125 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Penne mit Hähnchen und Ruccola составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.5 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	28.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PENNE MIT HÄHNCHEN UND RUCCOLA

Penne mit Hähnchen und Ruccola богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 13 %, хлором - 21 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 19,2 %, медью - 37 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Penne mit Hähnchen und Ruccola

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Penne mit Hähnchen und Ruccola, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Penne mit Hähnchen und Ruccola, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Десерт из овсянки и бананов

Свинина по - харьковски

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе