Рецепт Тыквенный суп #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп #1

Тыква крупноплодная мускатная, запеченная без соли 260 г
Морковь, сырая 72 г
Лук, сырой 64 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 25 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 311 г
Сыр, пармезан, тертый 30 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.1% 471 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.4 мкг 900 мкг 47.3% 29.1% 212 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 996.601 мкг ~
бета Каротин 3.29 мг 5 мг 65.8% 40.4% 152 г
бета Криптоксантин 1483.81 мкг ~
Ликопин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.059 мкг 400 мкг 5% 3.1% 1994 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 6.5% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 6.3% 970 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 1.925 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.1312 мг 20 мг 5.7% 3.5% 1768 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.5 мг 2500 мг 11.1% 6.8% 904 г
Кальций, Ca 140.8 мг 1000 мг 14.1% 8.7% 710 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1625 г
Натрий, Na 118.55 мг 1300 мг 9.1% 5.6% 1097 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6502 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 8.4% 728 г
Хлор, Cl 43.29 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3593 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5848 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 4.3% 1422 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1421 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2458 г
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 1.8% 3301 г
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Цинк, Zn 0.5097 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 1.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.534 г min 16.8 г 32.9% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп #1 составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП #1

Тыквенный суп #1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 65,8 %, витамином B12 - 11,7 %, калием - 11,1 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Тыквенный суп #1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп #1, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп #1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты