Рецепт Соус для пасты с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для пасты с фрикадельками

Кетчуп 50 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Чеснок луковица 30 г
Масло оливковое 30 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пасты с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.9% 3619 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12% 554 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.8% 1766 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 7% 942 г
Ликопин 2384.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 8.4% 787 г
Витамин В9, фолаты 8.467 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4724 г
Витамин C, аскорбиновая 13.68 мг 90 мг 15.2% 10.1% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.75 мг 15 мг 11.7% 7.8% 857 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2123 мг 20 мг 6.1% 4.1% 1650 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.83 мг 2500 мг 12.5% 8.3% 802 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3617 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Натрий, Na 157.2 мг 1300 мг 12.1% 8% 827 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7158 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 2.7% 2424 г
Хлор, Cl 65.38 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2064 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Кобальт, Co 7.567 мкг 10 мкг 75.7% 50.3% 132 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 5% 1321 г
Медь, Cu 157.55 мкг 1000 мкг 15.8% 10.5% 635 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 7.6% 875 г
Селен, Se 1.47 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3741 г
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10209 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.167 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.699 г min 16.8 г 39.9% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для пасты с фрикадельками составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ПАСТЫ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Соус для пасты с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 15,2 %, витамином E - 11,7 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 75,7 %, медью - 15,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Соус для пасты с фрикадельками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для пасты с фрикадельками, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для пасты с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги