Рецепт салат из запеченной свеклы с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из запеченной свеклы с брынзой

Брынза коровья	210 г
Свекла (Варка в кожуре)	370 г
Кедровый орех	40 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Уксус бальзамический	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из запеченной свеклы с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.7 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	953 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	6.6%	864 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	12.5%	452 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	1.8%	3221 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.4%	1053 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.6%	3470 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.3 мкг	900 мкг	7.8%	4.4%	1280 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2.8%	2045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	1.2%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.5%	3704 г
Витамин В9, фолаты	11.239 мкг	400 мкг	2.8%	1.6%	3559 г
Витамин C, аскорбиновая	5.16 мг	90 мг	5.7%	3.2%	1744 г
Витамин D, кальциферол	0.237 мкг	10 мкг	2.4%	1.4%	4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.862 мг	15 мг	5.7%	3.2%	1740 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.9%	3077 г
Витамин РР, НЭ	2.4859 мг	20 мг	12.4%	7%	805 г
Ниацин	0.557 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.56 мг	2500 мг	10.5%	5.9%	956 г
Кальций, Ca	266.95 мг	1000 мг	26.7%	15.1%	375 г
Магний, Mg	41.43 мг	400 мг	10.4%	5.9%	965 г
Натрий, Na	555.97 мг	1300 мг	42.8%	24.2%	234 г
Сера, S	89.58 мг	1000 мг	9%	5.1%	1116 г
Фосфор, P	212.6 мг	800 мг	26.6%	15.1%	376 г
Хлор, Cl	137.7 мг	2300 мг	6%	3.4%	1670 г
Микроэлементы
Бор, B	188.7 мкг	~
Ванадий, V	47.18 мкг	~
Железо, Fe	1.59 мг	18 мг	8.8%	5%	1132 г
Йод, I	4.72 мкг	150 мкг	3.1%	1.8%	3178 г
Кобальт, Co	1.375 мкг	10 мкг	13.8%	7.8%	727 г
Марганец, Mn	1.088 мг	2 мг	54.4%	30.8%	184 г
Медь, Cu	191.6 мкг	1000 мкг	19.2%	10.9%	522 г
Молибден, Mo	6.94 мкг	70 мкг	9.9%	5.6%	1009 г
Никель, Ni	9.435 мкг	~
Рубидий, Rb	305.3 мкг	~
Селен, Se	0.051 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	107843 г
Фтор, F	13.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29674 г
Хром, Cr	13.48 мкг	50 мкг	27%	15.3%	371 г
Цинк, Zn	0.6036 мг	12 мг	5%	2.8%	1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	5.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.287 г	~
Аргинин*	0.516 г	~
Валин	0.495 г	~
Гистидин*	0.476 г	~
Изолейцин	0.404 г	~
Лейцин	0.542 г	~
Лизин	0.594 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.437 г	~
Триптофан	0.204 г	~
Фенилаланин	0.424 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты	4.326 г	~
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.382 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	0.95 г	~
Пролин	0.548 г	~
Серин	0.459 г	~
Тирозин	0.432 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из запеченной свеклы с брынзой составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.7 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ С БРЫНЗОЙ

салат из запеченной свеклы с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, кальцием - 26,7 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 54,4 %, медью - 19,2 %, хромом - 27 %

Чем полезен салат из запеченной свеклы с брынзой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из запеченной свеклы с брынзой, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из запеченной свеклы с брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе