Рецепт соус сальса п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус сальса п/ф

Лук репчатый 28 г
Базилик, свежий 7 г
Мед пчелиный 1 г
Масло оливковое 10 г
Помидор (томат), парниковый 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус сальса п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.4% 1000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.6% 3422 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 265.3 г 2273 г 11.7% 14.5% 857 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 19.3% 639 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 22.4% 552 г
бета Криптоксантин 1.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.128 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9690 г
Витамин C, аскорбиновая 33.6 мг 90 мг 37.3% 46.1% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 6.1% 2044 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 29.4% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.8984 мг 20 мг 4.5% 5.6% 2226 г
Ниацин 0.816 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.59 мг 2500 мг 16.8% 20.8% 596 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 3% 4112 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5343 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3458 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 10.3% 1208 г
Хлор, Cl 93.29 мг 2300 мг 4.1% 5.1% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 211.3 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 7.3% 1701 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4155 г
Кобальт, Co 10.179 мкг 10 мкг 101.8% 125.8% 98 г
Марганец, Mn 0.2999 мг 2 мг 15% 18.5% 667 г
Медь, Cu 201.64 мкг 1000 мкг 20.2% 25% 496 г
Молибден, Mo 10.967 мкг 70 мкг 15.7% 19.4% 638 г
Никель, Ni 20.833 мкг ~
Рубидий, Rb 313.7 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10896 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 20.1% 614 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 4.9% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.72 г min 16.8 г 22.1% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность соус сальса п/ф составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 265.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС САЛЬСА П/Ф

соус сальса п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 37,3 %, витамином K - 23,8 %, калием - 16,8 %, кобальтом - 101,8 %, марганцем - 15 %, медью - 20,2 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен соус сальса п/ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус сальса п/ф, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус сальса п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты