Рецепт Кексики из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексики из кабачков

Кабачок (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, сырой 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.5% 1226 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.8% 1872 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 8.9% 1024 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 9.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.9% 1017 г
Витамин В4, холин 87.39 мг 500 мг 17.5% 15.9% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 11.2% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 18.337 мкг 400 мкг 4.6% 4.2% 2181 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 5.8% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 5.3% 1720 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 12.8% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0187 мг 20 мг 10.1% 9.2% 991 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.77 мг 2500 мг 10.4% 9.5% 966 г
Кальций, Ca 41.09 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2434 г
Кремний, Si 0.323 мг 30 мг 1.1% 1% 9288 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 5.5% 1655 г
Натрий, Na 295.27 мг 1300 мг 22.7% 20.7% 440 г
Сера, S 63.58 мг 1000 мг 6.4% 5.8% 1573 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 13.4% 682 г
Хлор, Cl 437.03 мг 2300 мг 19% 17.3% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 7.6% 1202 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2283 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 31.4% 290 г
Марганец, Mn 0.3779 мг 2 мг 18.9% 17.2% 529 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 5.9% 1544 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1916 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 13.309 мкг 55 мкг 24.2% 22% 413 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20492 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.6025 мг 12 мг 5% 4.6% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кексики из кабачков составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Кексики из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 14 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 19 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Кексики из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексики из кабачков, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты