Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 140 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.1% 1436 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.8% 1068 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7031 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.752 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4190 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 6.6% 1116 г
Витамин РР, НЭ 1.7504 мг 20 мг 8.8% 6.4% 1143 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.08 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1315 г
Кальций, Ca 100.67 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 993 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Натрий, Na 44.47 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2923 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 1.5% 5074 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 12.9% 564 г
Хлор, Cl 96.35 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1756 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 13.4% 543 г
Марганец, Mn 0.8637 мг 2 мг 43.2% 31.4% 232 г
Медь, Cu 108.8 мкг 1000 мкг 10.9% 7.9% 919 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6875 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15337 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Цинк, Zn 1.0144 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,7 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 43,2 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты