Рецепт Рис отварной со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной со специями

Куркума, молотая 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Барбарис (Варка без слива) 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крупа рисовая 120 г
Вода 330 г
Масло солодковершкове СЕЛЯНСЬКЕ 73% Заречье 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.4% 3167 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8.5% 894 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 193.8 г 2273 г 8.5% 6.4% 1173 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 5.5% 1374 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.3% 1193 г
бета Криптоксантин 16.897 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 3.9% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.589 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4405 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1337 мг 20 мг 5.7% 4.3% 1764 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.32 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5174 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 0.8% 10204 г
Кремний, Si 32.432 мг 30 мг 108.1% 81.6% 93 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2134 г
Натрий, Na 214.19 мг 1300 мг 16.5% 12.5% 607 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5959 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 4.8% 1569 г
Хлор, Cl 332.01 мг 2300 мг 14.4% 10.9% 693 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2469 г
Марганец, Mn 0.5248 мг 2 мг 26.2% 19.8% 381 г
Медь, Cu 87.02 мкг 1000 мкг 8.7% 6.6% 1149 г
Молибден, Mo 1.697 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4125 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Селен, Se 5.084 мкг 55 мкг 9.2% 6.9% 1082 г
Фтор, F 105.41 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3795 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.67 мг ~
бета Ситостерол 6.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной со специями составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 193.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ СО СПЕЦИЯМИ

Рис отварной со специями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 108,1 %, хлором - 14,4 %, марганцем - 26,2 %

Чем полезен Рис отварной со специями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной со специями, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты