Рецепт Спагетти с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с песто

Соус песто 5 г
Сыр, пармезан, твердый 20 г
Спагетти, необогащенные, сухие 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.9 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 6.3% 411 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 5.2% 500 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 6% 430 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 15785 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 1.6% 1630 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1395 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.867 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 2.8% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11364 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.587 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2056 мг 20 мг 6% 1.6% 1659 г
Макроэлементы
Калий, K 173.2 мг 2500 мг 6.9% 1.8% 1443 г
Кальций, Ca 329.73 мг 1000 мг 33% 8.6% 303 г
Магний, Mg 47.07 мг 400 мг 11.8% 3.1% 850 г
Натрий, Na 431.2 мг 1300 мг 33.2% 8.6% 301 г
Фосфор, P 311.1 мг 800 мг 38.9% 10.1% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 1.6% 1659 г
Марганец, Mn 0.6167 мг 2 мг 30.8% 8% 324 г
Медь, Cu 201.2 мкг 1000 мкг 20.1% 5.2% 497 г
Селен, Se 48.133 мкг 55 мкг 87.5% 22.8% 114 г
Цинк, Zn 1.6733 мг 12 мг 13.9% 3.6% 717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 1.046 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.846 г ~
Лейцин 1.579 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.353 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 5.253 г ~
Пролин 2.161 г ~
Серин 0.963 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.776 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с песто составляет 383,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.9 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ПЕСТО

Спагетти с песто богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 33 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 38,9 %, марганцем - 30,8 %, медью - 20,1 %, селеном - 87,5 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Спагетти с песто

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с песто, калорийность 383,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги