Рецепт гаспаччо огуречный с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гаспаччо огуречный с семенами чиа

гаспаччо огуречный п/ф 190 г
Огурец, парниковый 30 г
Петрушка, сырая 1 г
Редис 10 г
Фенхель (луковица), сырой 10 г
Шпинат 10 г
Семена чии, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гаспаччо огуречный с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.2% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.9% 4867 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.9% 870 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.9% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 46.8% 500 г
альфа Каротин 0.332 мкг ~
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 51.3% 456 г
бета Криптоксантин 0.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.4% 2813 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 15.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.213 мкг 400 мкг 4.6% 10.8% 2196 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 32.6% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 9.1% 2534 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.082 мкг 50 мкг 2.2% 5.2% 4621 г
Витамин К, филлохинон 65.6 мкг 120 мкг 54.7% 128.1% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.7903 мг 20 мг 4% 9.4% 2531 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.4 мг 2500 мг 16.1% 37.7% 621 г
Кальций, Ca 60.3 мг 1000 мг 6% 14.1% 1658 г
Магний, Mg 38.96 мг 400 мг 9.7% 22.7% 1027 г
Натрий, Na 45.02 мг 1300 мг 3.5% 8.2% 2888 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17762 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 22% 1060 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 59126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 27.9% 841 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 12.9% 1818 г
Литий, Li 0.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 20.6% 1136 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 9.8% 2362 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 1.519 мкг 55 мкг 2.8% 6.6% 3621 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103627 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 4.7% 4996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 78%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 1.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.355 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.348 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность гаспаччо огуречный с семенами чиа составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАСПАЧЧО ОГУРЕЧНЫЙ С СЕМЕНАМИ ЧИА

гаспаччо огуречный с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 54,7 %, калием - 16,1 %, железом - 11,9 %

Чем полезен гаспаччо огуречный с семенами чиа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гаспаччо огуречный с семенами чиа, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гаспаччо огуречный с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги