Рецепт Салат для сендвича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для сендвича

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 22 г
Помидоры (томаты), грунтовые 58 г
Огурец, парниковый 28 г
Грудка в соево-горчичном маринаде гриль 93 г
Йогурт 1,5% жирности 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для сендвича".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 22.7% 644 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 115.3 г 2273 г 5.1% 7.5% 1971 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 11.3% 1304 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2381 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2466 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.217 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3915 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 15.2% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5137 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12853 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 9.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5.6529 мг 20 мг 28.3% 41.5% 354 г
Ниацин 4.636 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.68 мг 2500 мг 10.1% 14.8% 985 г
Кальций, Ca 39.02 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2563 г
Магний, Mg 43.8 мг 400 мг 11% 16.1% 913 г
Натрий, Na 164.51 мг 1300 мг 12.7% 18.6% 790 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 31153 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 17.3% 847 г
Хлор, Cl 133.29 мг 2300 мг 5.8% 8.5% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 8.5% 1734 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 5.804 мкг 10 мкг 58% 85% 172 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2782 г
Медь, Cu 70.84 мкг 1000 мкг 7.1% 10.4% 1412 г
Молибден, Mo 7.198 мкг 70 мкг 10.3% 15.1% 972 г
Никель, Ni 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82988 г
Хром, Cr 13.26 мкг 50 мкг 26.5% 38.9% 377 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 8.5% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 1.285 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.489 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 0.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат для сендвича составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 115.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ СЕНДВИЧА

Салат для сендвича богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,3 %, магнием - 11 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 58 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Салат для сендвича

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для сендвича, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для сендвича, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы