Рецепт Подлив столовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив столовский

Лук репчатый (Жарка) 185 г
Томатная паста. Консервы 65 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Морковь (Жарка) 102 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив столовский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.3% 1217 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.6 мкг 900 мкг 37.7% 56.7% 265 г
бета Каротин 2.038 мг 5 мг 40.8% 61.4% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.037 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5684 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 11% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.225 мг 15 мг 14.8% 22.3% 674 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5747 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5684 мг 20 мг 2.8% 4.2% 3519 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.17 мг 2500 мг 6.8% 10.2% 1461 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6321 г
Кремний, Si 5.811 мг 30 мг 19.4% 29.2% 516 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2549 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16270 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3748 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 5.9% 2581 г
Хлор, Cl 43.7 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 4.8% 3175 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5435 г
Кобальт, Co 4.605 мкг 10 мкг 46.1% 69.3% 217 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1575 г
Медь, Cu 94.96 мкг 1000 мкг 9.5% 14.3% 1053 г
Молибден, Mo 6.672 мкг 70 мкг 9.5% 14.3% 1049 г
Никель, Ni 1.952 мкг ~
Рубидий, Rb 151.3 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7353 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 54.69 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7314 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 5.7% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 86.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.935 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Подлив столовский составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ СТОЛОВСКИЙ

Подлив столовский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином E - 14,8 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Подлив столовский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив столовский, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив столовский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы