Рецепт микс салатов с бальзамиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты микс салатов с бальзамиком

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Уксус бальзамический 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок, сырой 4 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

салат нарезать, смешать масло, мед, уксус, бальзамик. заправить салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "микс салатов с бальзамиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.4% 1120 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.3% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.5 мкг 900 мкг 27.9% 38.9% 358 г
бета Каротин 1.507 мг 5 мг 30.1% 42% 332 г
Лютеин + Зеаксантин 0.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2769 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 12.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 41.756 мкг 400 мкг 10.4% 14.5% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 16% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.71 мг 15 мг 18.1% 25.2% 554 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8278 г
Витамин К, филлохинон 149.5 мкг 120 мкг 124.6% 173.8% 80 г
Витамин РР, НЭ 0.7376 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2711 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.37 мг 2500 мг 8.1% 11.3% 1229 г
Кальций, Ca 71.41 мг 1000 мг 7.1% 9.9% 1400 г
Магний, Mg 35.57 мг 400 мг 8.9% 12.4% 1125 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 1% 15187 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 2% 7246 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 5.9% 2381 г
Хлор, Cl 43.52 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.9 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 146.41 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 6.4% 2161 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 48.1% 290 г
Литий, Li 34.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.2974 мг 2 мг 14.9% 20.8% 672 г
Медь, Cu 111.75 мкг 1000 мкг 11.2% 15.6% 895 г
Молибден, Mo 7.751 мкг 70 мкг 11.1% 15.5% 903 г
Никель, Ni 4.306 мкг ~
Рубидий, Rb 131.8 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 2% 6971 г
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15089 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.866 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.866 г ~

Энергетическая ценность микс салатов с бальзамиком составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС САЛАТОВ С БАЛЬЗАМИКОМ

микс салатов с бальзамиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином C - 11,5 %, витамином E - 18,1 %, витамином K - 124,6 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен микс салатов с бальзамиком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить микс салатов с бальзамиком, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления микс салатов с бальзамиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты