Рецепт Рагу(тыква, морковь, лук, яблоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу(тыква, морковь, лук, яблоко)

Морковь, красная (Запекание) 270 г
Тыква (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 126 г
Яблоки (Припускание) 135 г
Базилик, сушеный 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу(тыква, морковь, лук, яблоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.7% 1647 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.4% 2639 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 22.7% 625 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2803 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 942 мкг 900 мкг 104.7% 148.5% 96 г
альфа Каротин 0.542 мкг ~
бета Каротин 5.581 мг 5 мг 111.6% 158.3% 90 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Ликопин 1.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2769 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 9.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 14.342 мкг 400 мкг 3.6% 5.1% 2789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 7.7% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.908 мг 15 мг 12.7% 18% 786 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9901 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 17% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.9563 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2091 г
Ниацин 0.646 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.15 мг 2500 мг 11.1% 15.7% 899 г
Кальций, Ca 43.21 мг 1000 мг 4.3% 6.1% 2314 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 10.8% 1321 г
Натрий, Na 16.62 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7822 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4382 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8.7% 1643 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 12.1% 1182 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9868 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 24.1% 587 г
Литий, Li 2.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 8.8% 1621 г
Медь, Cu 138.38 мкг 1000 мкг 13.8% 19.6% 723 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5401 г
Никель, Ni 4.277 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45082 г
Фтор, F 49.26 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8120 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.353 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.509 мг ~
бета Ситостерол 6.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.916 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу(тыква, морковь, лук, яблоко) составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ(ТЫКВА, МОРКОВЬ, ЛУК, ЯБЛОКО)

Рагу(тыква, морковь, лук, яблоко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,7 %, бэта-каротином - 111,6 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 12 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 17 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Рагу(тыква, морковь, лук, яблоко)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу(тыква, морковь, лук, яблоко), калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу(тыква, морковь, лук, яблоко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги