Войти

Рецепт Грибная икра из опят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная икра из опят

Грибная икра 345 г
Чеснок луковица 18 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная икра из опят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.7% 3167 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 15.9% 335 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.8% 2920 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.8% 606 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.6% 3333 г
Органические кислоты 43.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 808.8 мкг 900 мкг 89.9% 47.9% 111 г
Ретинол 0.809 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.5% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.113 мг 15 мг 47.4% 25.2% 211 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6443 мг 20 мг 13.2% 7% 756 г
Ниацин 2.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.32 мг 2500 мг 7% 3.7% 1426 г
Кальций, Ca 48.73 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2052 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Натрий, Na 108.18 мг 1300 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12240 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Хлор, Cl 687.52 мг 2300 мг 29.9% 15.9% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 9.79 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2184 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7653 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 10.8% 496 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 5.9% 912 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 2017 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2175 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 1.228 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4479 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37140 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.3044 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.119 г min 16.8 г 18.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.516 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибная икра из опят составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 68.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ ИКРА ИЗ ОПЯТ

Грибная икра из опят богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,9 %, витамином E - 47,4 %, витамином PP - 13,2 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Грибная икра из опят

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибная икра из опят, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная икра из опят, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алек Сантин
17-03-2025
И снова здорово
Правда не сказать, чтобы идеально. Две недели обсл...
3 150
successmask
14-03-2025
Уважаемые Голодающие и продолжение про Детокс
Не буду я гореть в вечном огне и совесть моя будет...
4 63
Ferris wheel
14-03-2025
Уже посоветовали, спасибо!)))
Муж внезапно собрался завтра сдавать анализы, кото...
2 63
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-03-15
Калорийность: 1122 кКал
Витамины и минералы: 86%
Карл
2025-03-10
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карл
2025-03-12
Калорийность: 1116 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
Печенье с корицей
Автор Ольга
114.7
16.5
1.7
8.6
21
1 0
Пюре картофельно-овощное
Автор TataNS
60.5
1.9
1.7
9.3
10
1 0
Суп-пюре тыквенный со сливками
Автор TataNS
40.7
1.1
2.2
4.2
12
1 0