Рецепт Запеканка протеиновая "Му-му". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка протеиновая "Му-му"

Творог обезжиренный "Фрау му" 450 г
Йогурт питьевой обезжиренный "Братья Чебурашкины" 150 г
Казеиновый протеин 10 г
Крупа манная 15 г
Корица 1 г
Яйцо куриное 65 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты блендером, чтобы получилась кремообразная однородная смесь. В рецепте еще не указан ванилин 1г. Корицы всего щепотка, там меньше 1г. Можно добавить пакетик сукралозы для большей сладости или яблочный сироп. Смесь равномерно распределить по силиконовой форме. В разогретую до 215 градусов духовку поставить форму. Выпекать 30 минут, затем убавить до 180 градусов и выпекать еще 30 минут до готовности. Готовность проверить зубочисткой. Поставить на холод на 3-4 часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка протеиновая "Му-му"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 21% 472 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.4% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.201 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 5.1% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.257 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31822 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15000 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.048 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2441 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4373 мг 20 мг 2.2% 2.2% 4574 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.91 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 13959 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6489 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Магний, Mg 1.73 мг 400 мг 0.4% 0.4% 23121 г
Натрий, Na 24.88 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5225 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 2% 5102 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Хлор, Cl 16.31 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7389 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 15.9% 625 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 2% 4938 г
Медь, Cu 10.58 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9452 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8018 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 3.219 мкг 55 мкг 5.9% 5.9% 1709 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66116 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 42.307 г ~
Валин 78.53 г ~
Гистидин* 33.581 г ~
Изолейцин 64.034 г ~
Лейцин 103.92 г ~
Лизин 88.912 г ~
Метионин 31.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 50.709 г ~
Триптофан 14.251 г ~
Фенилаланин 55.851 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 118.084 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 41.303 г ~
Цистеин 3.888 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка протеиновая "Му-му" составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПРОТЕИНОВАЯ "МУ-МУ"

Запеканка протеиновая "Му-му" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %

Чем полезен Запеканка протеиновая "Му-му"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка протеиновая "Му-му", калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка протеиновая "Му-му", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы