Рецепт Гренки в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки в яйце

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Сахар песок 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.9% 1041 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.6% 313 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 4.9% 608 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 2.3% 1284 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В4, холин 67.65 мг 500 мг 13.5% 4% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.887 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 21198 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.008 мг 15 мг 46.7% 14% 214 г
Витамин Н, биотин 5.445 мкг 50 мкг 10.9% 3.3% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1024 мг 20 мг 10.5% 3.1% 951 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.57 мг 2500 мг 3.5% 1% 2855 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3951 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3906 г
Натрий, Na 266.39 мг 1300 мг 20.5% 6.1% 488 г
Сера, S 47.44 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2108 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 3.3% 918 г
Хлор, Cl 42.05 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 2.2% 1338 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2783 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 8.1% 371 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25641 г
Медь, Cu 22.37 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4470 г
Молибден, Mo 1.617 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4329 г
Селен, Se 8.544 мкг 55 мкг 15.5% 4.6% 644 г
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26991 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.547 г min 16.8 г 27.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.399 г от 11.2 до 20.6 г 75% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гренки в яйце составляет 334,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ В ЯЙЦЕ

Гренки в яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 46,7 %, кобальтом - 27 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Гренки в яйце

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки в яйце, калорийность 334,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты