Рецепт Вкусная и оригинальная картофельная запеканка в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусная и оригинальная картофельная запеканка в вафельнице

Картофель (Жарка)	122 г
Kasseler Nackenbraten	65 г
Яичный желток куриный (Жарка яичница)	22 г
Сыр рокфор	25 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусная и оригинальная картофельная запеканка в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	798 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	6.9%	691 г
Жиры	14 г	56 г	25%	11.8%	400 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	2.1%	2235 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.1%	2222 г
Вода	36.7 г	2273 г	1.6%	0.8%	6193 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	143.3 мкг	900 мкг	15.9%	7.5%	628 г
Ретинол	0.124 мг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8475 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	2.9%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	3.2%	1475 г
Витамин В4, холин	91.19 мг	500 мг	18.2%	8.6%	548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.796 мг	5 мг	15.9%	7.5%	628 г
Витамин В6, пиридоксин	0.262 мг	2 мг	13.1%	6.2%	763 г
Витамин В9, фолаты	12.662 мкг	400 мкг	3.2%	1.5%	3159 г
Витамин В12, кобаламин	0.285 мкг	3 мкг	9.5%	4.5%	1053 г
Витамин C, аскорбиновая	6.4 мг	90 мг	7.1%	3.4%	1406 г
Витамин D, кальциферол	0.993 мкг	10 мкг	9.9%	4.7%	1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.483 мг	15 мг	9.9%	4.7%	1011 г
Витамин Н, биотин	6.991 мкг	50 мкг	14%	6.6%	715 г
Витамин РР, НЭ	2.3321 мг	20 мг	11.7%	5.5%	858 г
Ниацин	0.831 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	316.19 мг	2500 мг	12.6%	6%	791 г
Кальций, Ca	116.73 мг	1000 мг	11.7%	5.5%	857 г
Магний, Mg	18.52 мг	400 мг	4.6%	2.2%	2160 г
Натрий, Na	176.74 мг	1300 мг	13.6%	6.4%	736 г
Сера, S	66.16 мг	1000 мг	6.6%	3.1%	1511 г
Фосфор, P	146.1 мг	800 мг	18.3%	8.7%	548 г
Хлор, Cl	53.31 мг	2300 мг	2.3%	1.1%	4314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	543.6 мкг	~
Бор, B	72.7 мкг	~
Ванадий, V	94.19 мкг	~
Железо, Fe	1.32 мг	18 мг	7.3%	3.5%	1364 г
Йод, I	6.92 мкг	150 мкг	4.6%	2.2%	2168 г
Кобальт, Co	5.782 мкг	10 мкг	57.8%	27.4%	173 г
Литий, Li	48.674 мкг	~
Марганец, Mn	0.1154 мг	2 мг	5.8%	2.7%	1733 г
Медь, Cu	112.23 мкг	1000 мкг	11.2%	5.3%	891 г
Молибден, Mo	6.425 мкг	70 мкг	9.2%	4.4%	1089 г
Никель, Ni	3.161 мкг	~
Рубидий, Rb	316.1 мкг	~
Селен, Se	0.19 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	28947 г
Фтор, F	18.96 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21097 г
Хром, Cr	7.12 мкг	50 мкг	14.2%	6.7%	702 г
Цинк, Zn	1.0354 мг	12 мг	8.6%	4.1%	1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.913 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.507 г	~
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.324 г	~
Гистидин*	0.228 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.435 г	~
Лизин	0.394 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.198 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.162 г	~
Фенилаланин	0.278 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.571 г	~
Заменимые аминокислоты	2.38 г	~
Аланин	0.229 г	~
Аспарагиновая кислота	0.469 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.925 г	~
Пролин	0.383 г	~
Серин	0.387 г	~
Тирозин	0.293 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	180.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.181 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.108 г	~
12:0 Лауриновая	0.108 г	~
14:0 Миристиновая	0.205 г	~
15:0 Пентадекановая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.84 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.595 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.745 г	min 16.8 г	10.4%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.066 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.613 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.697 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.696 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~

Энергетическая ценность Вкусная и оригинальная картофельная запеканка в вафельнице составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	36.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНАЯ И ОРИГИНАЛЬНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА В ВАФЕЛЬНИЦЕ

Вкусная и оригинальная картофельная запеканка в вафельнице богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 12,6 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 57,8 %, медью - 11,2 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Вкусная и оригинальная картофельная запеканка в вафельнице

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вкусная и оригинальная картофельная запеканка в вафельнице, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусная и оригинальная картофельная запеканка в вафельнице, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат из овощей и семян с сыром

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе