Рецепт Перец,фаршированный фаршем и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец,фаршированный фаршем и тыквой

Перец красный сладкий (Жарка) 1050 г
Фарш куриный Лента-2 660 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Сыр легкий "Сыробогатов" 55 г
Творог Данон обезжир. 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец,фаршированный фаршем и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 20.9% 608 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 2.2% 5784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.8 мкг 900 мкг 27.6% 35.2% 362 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.446 мг 5 мг 28.9% 36.8% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6% 2118 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 23.3% 548 г
Витамин В9, фолаты 15.146 мкг 400 мкг 3.8% 4.8% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 89.59 мг 90 мг 99.5% 126.8% 100 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6242 г
Витамин РР, НЭ 1.1497 мг 20 мг 5.7% 7.3% 1740 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.76 мг 2500 мг 6% 7.6% 1658 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7299 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 2.5% 4890 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 1% 13238 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5865 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.7% 3404 г
Хлор, Cl 26.31 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3766 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 35.5% 358 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1571 г
Медь, Cu 117.34 мкг 1000 мкг 11.7% 14.9% 852 г
Молибден, Mo 0.258 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 27132 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.972 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5658 г
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13741 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 10.6% 1202 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец,фаршированный фаршем и тыквой составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ,ФАРШИРОВАННЫЙ ФАРШЕМ И ТЫКВОЙ

Перец,фаршированный фаршем и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 99,5 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Перец,фаршированный фаршем и тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец,фаршированный фаршем и тыквой, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец,фаршированный фаршем и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги