Рецепт Овсяный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный крамбл

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 29 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 10 г
Вода 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 24 г
Миндаль (Варка без слива) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.3% 1070 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6% 952 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.8% 588 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 5.5% 1045 г
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.9% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.7% 857 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.532 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4196 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.351 мг 15 мг 22.3% 12.8% 448 г
Витамин Н, биотин 4.699 мкг 50 мкг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин РР, НЭ 2.4923 мг 20 мг 12.5% 7.2% 802 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.16 мг 2500 мг 18.7% 10.7% 535 г
Кальций, Ca 134.13 мг 1000 мг 13.4% 7.7% 746 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 7.6% 750 г
Магний, Mg 69.93 мг 400 мг 17.5% 10% 572 г
Натрий, Na 36.07 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3604 г
Сера, S 54.64 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1830 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 12.9% 445 г
Хлор, Cl 76.94 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 2989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 5% 1146 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3112 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 6.4% 891 г
Марганец, Mn 0.887 мг 2 мг 44.4% 25.5% 225 г
Медь, Cu 104.42 мкг 1000 мкг 10.4% 6% 958 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3033 г
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6358 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 90.25 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4432 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.9845 мг 12 мг 8.2% 4.7% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 1.528 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.711 г min 16.8 г 22.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.584 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяный крамбл составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КРАМБЛ

Овсяный крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 18,7 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 13,3 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 44,4 %

Чем полезен Овсяный крамбл

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный крамбл, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты