Рецепт Творожный мусс с клубникой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный мусс с клубникой и бананом

Творогов 5% белая поляна 500 г
Желатин пищевой 20 г
Банан 260 г
Орех грецкий 40 г
Клубника, сырая 250 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный мусс с клубникой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.8% 776 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.4% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 1.3% 6013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 5.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.429 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3835 г
Витамин C, аскорбиновая 15.65 мг 90 мг 17.4% 13.3% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.725 мг 20 мг 3.6% 2.7% 2759 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.02 мг 2500 мг 5.3% 4% 1894 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4708 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2177 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16435 г
Сера, S 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28011 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 2.7% 2749 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.5% 5128 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3831 г
Марганец, Mn 0.2185 мг 2 мг 10.9% 8.3% 915 г
Медь, Cu 57.68 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1734 г
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11089 г
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15408 г
Цинк, Zn 0.1579 мг 12 мг 1.3% 1% 7600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.477 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Творожный мусс с клубникой и бананом составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МУСС С КЛУБНИКОЙ И БАНАНОМ

Творожный мусс с клубникой и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %

Чем полезен Творожный мусс с клубникой и бананом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный мусс с клубникой и бананом, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный мусс с клубникой и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги