Рецепт Суп чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Масло подсолнечное 30 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 54 г
Картофель (Варка без слива) 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.5% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.9% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.7% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 10.8% 1822 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 11.5% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.197 мкг 400 мкг 2.5% 4.9% 3923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 9.2% 2131 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7917 мг 20 мг 4% 7.8% 2526 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.38 мг 2500 мг 6.4% 12.5% 1569 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7880 г
Кремний, Si 7.569 мг 30 мг 25.2% 49.3% 396 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3150 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13978 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4704 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 11.5% 1695 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 13.7% 1430 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13158 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 38% 516 г
Литий, Li 11.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.9% 1408 г
Медь, Cu 92.34 мкг 1000 мкг 9.2% 18% 1083 г
Молибден, Mo 8.562 мкг 70 мкг 12.2% 23.9% 818 г
Никель, Ni 16.043 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 1.903 мкг 55 мкг 3.5% 6.8% 2890 г
Титан, Ti 28.38 мкг ~
Фтор, F 57.94 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 6904 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 10.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 4.9% 3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЦА

Суп чечевица богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,2 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Суп чечевица

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевица, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты