Рецепт Каша из спельты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из спельты

Полба (спельта), неприготовленная 198 г
Вода 900 г
Масло сливочное Балаклейское 82.5 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из спельты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.8% 1521 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13% 909 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2852 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 34.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.233 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9259 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.351 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4041 мг 20 мг 7% 8.2% 1424 г
Макроэлементы
Калий, K 79.61 мг 2500 мг 3.2% 3.8% 3140 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 1.2% 10267 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 8.5% 1387 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52419 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 107527 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 12.1% 972 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 175573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 6% 1974 г
Марганец, Mn 0.6135 мг 2 мг 30.7% 36.2% 326 г
Медь, Cu 105.41 мкг 1000 мкг 10.5% 12.4% 949 г
Селен, Se 2.401 мкг 55 мкг 4.4% 5.2% 2291 г
Фтор, F 93.26 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4289 г
Цинк, Zn 0.673 мг 12 мг 5.6% 6.6% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша из спельты составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ СПЕЛЬТЫ

Каша из спельты богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 30,7 %

Чем полезен Каша из спельты

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из спельты, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из спельты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты