Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Корень имбиря, сырой | 16 г |
Морковь, красная (Жарка) | 128 г |
Масло растительное "злато" | 35 г |
Баклажаны (Жарка) | 358 г |
Грибной бульон "мивина" | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.6% | 602 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13.6% | 645 г |
Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 602.3 мкг | 900 мкг | 66.9% | 58.9% | 149 г |
бета Каротин | 3.616 мг | 5 мг | 72.3% | 63.6% | 138 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
Витамин В9, фолаты | 20.706 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.6% | 1932 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.7% | 3249 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0583 мг | 20 мг | 5.3% | 4.7% | 1890 г |
Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.8 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.2% | 966 г |
Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4859 г |
Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1924 г |
Натрий, Na | 11.6 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11207 г |
Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7153 г |
Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 4.9% | 1790 г |
Хлор, Cl | 43.82 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5249 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 867.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 2.7% | 3232 г |
Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.2% | 1073 г |
Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 9.1% | 974 г |
Медь, Cu | 139.94 мкг | 1000 мкг | 14% | 12.3% | 715 г |
Молибден, Mo | 9.323 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.7% | 751 г |
Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30651 г |
Цинк, Zn | 0.2845 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4218 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.82 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
Валин | 0.084 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лизин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Треонин | 0.056 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
Аланин | 0.083 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
Глицин | 0.06 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
Пролин | 0.067 г | ~ | |||
Серин | 0.061 г | ~ | |||
Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.625 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из баклажан составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 113.6 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 9.3 г | -% | |
Углеводы | 5.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
Вода | 76 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|