Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Яйцо куриное 47 г
Творог 5% белоцерковский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.2% 673 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.3% 1422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 1.1% 5477 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1510 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В4, холин 63.33 мг 500 мг 12.7% 7.9% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.577 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4664 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин Н, биотин 8.588 мкг 50 мкг 17.2% 10.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.97 мг 20 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.26 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Кальций, Ca 54.56 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1833 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 5.4% 1156 г
Натрий, Na 45.37 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2865 г
Сера, S 63.49 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1575 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 10.6% 589 г
Хлор, Cl 77.45 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1346 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1913 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 21.4% 291 г
Марганец, Mn 0.85 мг 2 мг 42.5% 26.4% 235 г
Медь, Cu 118.95 мкг 1000 мкг 11.9% 7.4% 841 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2730 г
Селен, Se 7.092 мкг 55 мкг 12.9% 8% 776 г
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15043 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 1.0184 мг 12 мг 8.5% 5.3% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином H - 17,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 42,5 %, медью - 11,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы