Рецепт Овсянно-творожное печенье с какао и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянно-творожное печенье с какао и миндалем

Творог 5% (Белый замок, Купино) 122 г
Кефир 2,5% жирности 278 г
Сахар песок 22 г
Какао-порошок 15 г
Семена льна 12 г
Мука миндальная 47 г
Клетчатка ржаная 22 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 138 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Кокосовое молоко AROY-D(консервированное) 77 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 15 г
Кунжут, семя (Жарка) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянно-творожное печенье с какао и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.1% 547 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.6% 348 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 3.7% 894 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.3% 357 г
Вода 177 г 2273 г 7.8% 2.6% 1284 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2074 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 13.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 6% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 5.4% 616 г
Витамин В4, холин 52.97 мг 500 мг 10.6% 3.5% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 22.541 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 2.7% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.523 мг 15 мг 23.5% 7.8% 426 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.42 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.674 мкг 50 мкг 13.3% 4.4% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2612 мг 20 мг 21.3% 7.1% 469 г
Ниацин 0.968 мг ~
Бетаин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.42 мг 2500 мг 16.4% 5.5% 611 г
Кальций, Ca 207.35 мг 1000 мг 20.7% 6.9% 482 г
Магний, Mg 132.09 мг 400 мг 33% 11% 303 г
Натрий, Na 58.77 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2212 г
Сера, S 65.91 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1517 г
Фосфор, P 320.5 мг 800 мг 40.1% 13.3% 250 г
Хлор, Cl 87.86 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.79 мг 18 мг 21.1% 7% 475 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 2.2% 1491 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 9.2% 361 г
Марганец, Mn 1.5326 мг 2 мг 76.6% 25.5% 130 г
Медь, Cu 260.06 мкг 1000 мкг 26% 8.6% 385 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2364 г
Селен, Se 6.087 мкг 55 мкг 11.1% 3.7% 904 г
Фтор, F 32.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12191 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 1.6566 мг 12 мг 13.8% 4.6% 724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.739 мг ~
Кампестерол 0.926 мг ~
Стигмастерол 0.226 мг ~
бета Ситостерол 19.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.197 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 1.25 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.599 г min 16.8 г 33.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.83 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.513 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянно-творожное печенье с какао и миндалем составляет 300,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.9 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 177 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО И МИНДАЛЕМ

Овсянно-творожное печенье с какао и миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B2 - 16,2 %, витамином E - 23,5 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 16,4 %, кальцием - 20,7 %, магнием - 33 %, фосфором - 40,1 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 76,6 %, медью - 26 %, селеном - 11,1 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Овсянно-творожное печенье с какао и миндалем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянно-творожное печенье с какао и миндалем, калорийность 300,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянно-творожное печенье с какао и миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги