Рецепт салат овощной с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с оливками

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук красный 70 г
Перец сладкий, желтый, сырой 100 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Соль столовая 4 г
Масло оливковое 10 г
Оливки. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.2% 1217 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 5.5% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 12.7% 1271 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 14% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 15.24 мкг 400 мкг 3.8% 6.1% 2625 г
Витамин C, аскорбиновая 37.37 мг 90 мг 41.5% 66.7% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 10.6% 1511 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10438 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 45.5% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.4828 мг 20 мг 2.4% 3.9% 4143 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.78 мг 2500 мг 6.6% 10.6% 1517 г
Кальций, Ca 29.96 мг 1000 мг 3% 4.8% 3338 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 7.4% 2162 г
Натрий, Na 656.22 мг 1300 мг 50.5% 81.2% 198 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20877 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.8% 3333 г
Хлор, Cl 18.32 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 29.11 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 4.8% 3377 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8772 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 27.5% 584 г
Литий, Li 6.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 7.7% 2081 г
Медь, Cu 57.91 мкг 1000 мкг 5.8% 9.3% 1727 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 6.3% 2555 г
Никель, Ni 3.082 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48603 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.1103 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность салат овощной с оливками составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ОЛИВКАМИ

салат овощной с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,5 %, витамином K - 28,3 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен салат овощной с оливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с оливками, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты