Рецепт Королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Королевская ватрушка
| Сахар-песок | 240 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 150 г |
| Яйцо куриное | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.3 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.3% | 623 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 8.8% | 371 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 4.5% | 737 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 5.6% | 583 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 90.69 мг | 500 мг | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 3.2% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.016 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.7% | 1903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 5.9% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.7% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 7.461 мкг | 50 мкг | 14.9% | 4.9% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0248 мг | 20 мг | 15.1% | 4.9% | 661 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.98 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 80.75 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.7% | 1238 г |
| Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 0.8% | 4196 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2825 г |
| Натрий, Na | 69.79 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.8% | 1863 г |
| Сера, S | 130.85 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.3% | 764 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 6.1% | 534 г |
| Хлор, Cl | 104.9 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.5% | 2193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 3.174 мкг | 10 мкг | 31.7% | 10.4% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1776 г |
| Медь, Cu | 69.21 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.3% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 6.896 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.2% | 1015 г |
| Селен, Se | 21.296 мкг | 55 мкг | 38.7% | 12.7% | 258 г |
| Фтор, F | 30.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13008 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5727 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2095 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 305,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 305.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 15.1 г | -% | |
| Углеводы | 29.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 43 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Королевская ватрушка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 38,7 %
Чем полезен Королевская ватрушка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- вареники с творогом
- кофе с молоком
- Перцы фаршированные
- щучьи котлеты
- тыквенные семечки
- каша ячневая
- кешью
- миндаль
- арахис
- Семга малосольная
- канада
- футомаки
- унаги
- спайси сяке
- йогурт "чюдо" 315 гр
- Печень минтая натуральная
- котлеты из печенки
- картошка и мясом и грибами
- каша пшеная
- смесь
- Цикорий с экстрактом черники растворимый (порошкообразный)
- Конфеты "Бурена-Матрена"
- КАПУСТА САЛАТ
- Творожная запеканка
- мюсли мегафрукт
- мюсли
- Хлеб Рижский (бездрожжевой)
- омлет с колбасой
- кофе с молоком
- блинчики
- Каша 5 злаков
- Сыр плавленый "Президент"
- какао-порошок
- Бутерброд к завтраку (1)
- кальмар копченный
- Конфеты Добрянка мини фундук, кремовые с вафельной оболочкой и воздушным рисом (Акконд)
- Перга
- Изюм по Скурихину
- минтай припущенный
- Макароны фетучини, гнёзда тальятелле 450 г (Макфа) ТЗ [дурум]
- голодные пироги
- Пшенная каша с маслом
- Мясо
- чай с сахаром Олега
- Гуляш по-венгерски в мультиварке
- детское питание "беллакт" слива пюре
- сок черн.смородины
- сыр Моцарела "маури"
- гренка
- чай зеленый без добавок
- гречка
- Смородина варенье
- Рожь, пророщенная
- Горячий бутерброт с колбасой и сыром
- оладьи овсяноржаные
- пирог рыбный
- Сыр Маасдам
- отруби овсяные нордик
- бисквит с кремом (мама)
- Цукаты ананас
- салат с креветками
- фарш с овощами
- фасоль вареная
- камбала с цветной капустой в мультиварке
- Рис "Увелка" смесь пропаренного и дикого
- печенье сырное Баба Маня
- 01022014овый рецепт
- сыр президент плавл.легкий
- чай зеленый
- Хлопья Nestle Fitness с фруктами из цельной пшеницы
- пицца маргарита (средние значения)
- кофе латте
- Сельдереевые щи (вегитарианские)
- корень сельдерея
- 02022014Новый рецепт
- укроп
- печень в сметане
- коврижка раз
- Творог 0,2 %
- суп на курином бульоне с овсяными отрубями
- Щи с курицей
- кролик вареный
- Рис с кальмаром и мидиями (в мультиварке)
- уха
- котлета на пару
- Изюм чёрный
- уха с семушкой
- луковые оладьи 07.03.
- омлет
- Хлопья овсяные ГЕРКУЛЕС (Элитпак)
- Суфле мясное
- хлопья пшеничные
- черный чай
- обезжиренная масса с изюмом
- оладьи с медом
- драники с омлетом
- шоколад бабаевский батончик
- смесь сухофруктов
- Сок Фрутоняня из тыквы
- Белковый салат
Метки: Как приготовить Королевская ватрушка, калорийность 305,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевская ватрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
