Рецепт Омлет с курогрудкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курогрудкой и сыром

Масло сливочное "Коровкино" 72.5% 16 г
Лук репчатый (Пассерование) 268 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 497 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 114 г
Сыр Сулугуни "Favorit" 45% 58 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 30 г
Клетчатка ржаная 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курогрудкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16.7% 535 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.5% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 8.9% 1015 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 5.7% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.68 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3.1% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 2.892 мкг 50 мкг 5.8% 5.2% 1729 г
Витамин РР, НЭ 6.8298 мг 20 мг 34.1% 30.5% 293 г
Ниацин 3.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.53 мг 2500 мг 8.9% 8% 1123 г
Кальций, Ca 68.39 мг 1000 мг 6.8% 6.1% 1462 г
Магний, Mg 52.9 мг 400 мг 13.2% 11.8% 756 г
Натрий, Na 229.92 мг 1300 мг 17.7% 15.8% 565 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 5% 1794 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 17.7% 506 г
Хлор, Cl 226.57 мг 2300 мг 9.9% 8.9% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 6.2% 1460 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Кобальт, Co 7.726 мкг 10 мкг 77.3% 69.1% 129 г
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 6.4% 1387 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 7.9% 1132 г
Молибден, Mo 7.263 мкг 70 мкг 10.4% 9.3% 964 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 139.7 мкг ~
Селен, Se 4.024 мкг 55 мкг 7.3% 6.5% 1367 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24067 г
Хром, Cr 14.76 мкг 50 мкг 29.5% 26.4% 339 г
Цинк, Zn 1.1504 мг 12 мг 9.6% 8.6% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 1.137 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.765 г ~
Изолейцин 0.702 г ~
Лейцин 1.228 г ~
Лизин 1.568 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.814 г ~
Аспарагиновая кислота 1.231 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.828 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курогрудкой и сыром составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРОГРУДКОЙ И СЫРОМ

Омлет с курогрудкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,1 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 77,3 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Омлет с курогрудкой и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с курогрудкой и сыром, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курогрудкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги